넷플릭스 서바이벌 예능 흑백요리사: 요리 계급 전쟁2 제작발표회 현장에는 정호영 셰프, 후덕죽, 선재 스님, 손종원 셰프, 술빚는 윤주모, 프렌치 파파, 중식 마녀, 아기 맹수가 참석해 프로그램과 관련된 다양한 이야기를 나눴단다. 하지만 제작발표회 이후 일각에서는 이들이 최소 2차 라운드는 동과한 참가자들일 것이라는 추측이 제기됐는데, 일부 시청자들은 넷플릭스 공식 SNS에 올라온 제작발표회 현장 사진을 두고 “공식 채널에서 스포를 하면 어떡하느냐”는 반응을 보이기도 했다고. 그러나 이 같은 예상은 결과적으로 빗나갔다는데, 선재 스님과 아기 맹수, 정호영 셰프와 프렌치 파파가 실제로는 2라운드 탈락의 고배를 마셨다고. 23일 오후 5시 공개된 4화에서는 선재 스님과 뉴욕에 간 곰탕의 심사평부터 방송이 시작됐다는데, 선재 스님은 대한민국 1호 사찰음식 명장답게 재료 본연의 맛을 살린 ‘승소 잣 국수’를 선보이며 눈길을 끌었다고. 반면 ‘뉴욕에 간 돼지곰탕’은 주무기인 고기를 과감히 내려놓고, 선재 스님과 마찬가지로 채식, 그것도 오신채를 사용하지 않은 잡채로 승부수를 던졌고, 결과는 2대 0으로 뉴욕에 간 돼지곰탕의 승리였단다. 이어 스승과 제자의 대결도 펼쳐졌다는데, 김희은 셰프와 아기 맹수가 맞붙은 것으로, 아기 맹수는 봄나물 두릅을 활용한 조선 잡채를 선보이며 참송이, 풋마늘을 더해 봄의 싱그러움을 강조했고, 여기에 주재료인 사태를 얹는 선택을 했단다. 반면 김희은 셰프는 정반대의 접근을 택했는데, 사태를 장시간 천천히 익혀 부드럽게 만든 뒤 고기를 건져내 타임이라는 허브로 훈연향을 입혔고, 이를 장조림처럼 가늘게 찢어 밥과 함께 비벼 먹을 수 있는 직관적인 요리로 완성했다고. 결과는 1대 1 무승부였지만, 최종 선택은 김희은 셰프의 요리로, 안성재는 “다시 먹는다면 김희은 셰프의 요리를 선택할 것 같다”고 말하며 최종 결정을 내렸다고. 3라운드 진출을 앞두고 심사위원단은 탈락자 중 두 명에게 ‘생존권’을 부여했는데, 그 결과 정호영 셰프와 선재 스님이 다시 한 번 기회를 얻으며 경합을 이어가게 됐고,,,,,1차 투표에 이어 2차 투표까지 1대 1로 팽팽히 맞섰으나, 최종 선택에서 심사위원인 안성재 셰프와 백종원 대표의 의견이 모아졌고, 이에 따라 선재 스님은 3라운드 진출권을 부여받았단다.
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